【コースNo,7 伊達】伊達野菜収穫とホッキのカルパッチョ作り体験
海と畑の恵みを味わう！
伊達野菜収穫とホッキ調理を親子で体験
北海道ならではの旬の食材にふれながら、
親子で「収穫する・作る・食べる」を楽しく学ぶ日帰りバスツアーです。
このコースで体験できること
北の湘南と呼ばれる伊達でチンゲン菜・春菊の収穫を体験し、ホッキを使ったカルパッチョ作りに挑戦します。
昼食ではホッキカレーライスを味わい、休憩見学では苫小牧海の駅「ぷらっと港市場」に立ち寄ります。
畑の恵みと海の幸を一度に楽しめる、北海道らしさたっぷりのコースです。
親子で楽しめるポイント
チンゲン菜収穫
畑で育ったチンゲン菜を収穫。葉物野菜がどのように育つのかを親子で学べます。
春菊収穫
香りが特徴の春菊を収穫。野菜ごとの香りや形の違いに気づくきっかけになります。
ホッキのカルパッチョ作り
北海道の海の幸にふれながら、ホッキを使った料理作りを体験できます。
ホッキカレーの昼食
昼食はホッキカレーライス。海の幸を使った北海道らしい味を楽しめます。
当日のスケジュール
8:00〜16:20 共済ビル前 発着
協力：JA伊達市
北海道の海の幸
「ホッキ」
伊達は、畑の恵みだけでなく、海の食材にもふれられる地域です。噴火湾に面したエリアで親しまれているホッキは、しっかりとした歯ごたえと、噛むほどに広がる甘みとうま味が魅力。カレーや寿司、和え物など、家庭でも外食でもさまざまな料理で楽しめる食材です。
畑で育つ野菜と、海から届く食材の両方にふれながら、地域の食の豊かさを親子で楽しく学べる内容です。
※写真はすべてイメージです
参加対象・旅行代金
対象：小学生をふくむご家族でお申し込みください。
旅行代金：大人 4,000円 ／ 小人 2,000円
※大人は中学生以上、小人は4歳以上小学生以下が対象です。旅行代金には、行程表に表示したバス代、昼食、体験費用が含まれます。
ご案内
- ※体験時の服装や持ち物については、最終案内書にてご案内します。
- ※農作物の生育状況により、予定していた収穫体験が実施できない場合があります。
- ※詳しい旅行条件を説明した書類を事前にご確認のうえ、お申し込みください。
- ※添乗員が同行します。
主催・旅行企画実施
イベント主催
JAバンク北海道
旅行企画・実施・お申し込み・お問い合わせ先
株式会社 農協観光 北海道支店
観光庁長官登録旅行業第939号
旅行業務取扱管理者：山下 淳
〒060-0004 札幌市中央区北4条西1丁目1（北農ビル1階）
TEL：（011）222-1151
